昆布・佃煮のレシピ・作り方

じゃばらキュウリを「昆布茶」で浅漬け 材料 ・キュウリ　2本　（塩もみして蛇腹切りをしておく） ・オクラ　　4本　　（塩もみして茹でておく） ・プチトマト　　（半分に切っておく） ・　(A) 水　　1カップ ・　(A)塩　　小さじ1/2 ・　(A)昆布茶　　大さじ1 ・　(A)刻み昆布　大さじ1 ・　(A)タカノツメ　適量 作り方 …

「嵯峨野」タルタルソース～エビ天・鶏天に添えて～ 材料 ＜「嵯峨野」タルタルソース＞ ・嵯峨野 ・たまねぎ ・ゆで卵 ・マヨネーズ ・レモン汁 ＜エビ天＆鶏天＞ ・エビ ・鶏むね肉 作り方 (1)　ゆで卵とたまねぎはみじん切りにする。 「嵯峨野」も食べやすい大きさに切る。 (2)　(1)の材…

「きりさめ」入り豚肉巻き 材料 ・豚肉 ・きりさめ ・人参 ・アスパラ ・さけるチーズ ・塩 ・コショウ ・プチトマト（飾り付けに） ・レタス（飾り付けに） 作り方 (1)アスパラ、ニンジンを長めに切り、 下茹でをする。 (2)下茹でしたアスパラ、ニンジン、チーズ、 「きりさめ」を広げた豚肉に写真のよ…

昆布入り・山椒風味のたまご焼き ＜材料＞ ・卵：1個 ・おだし：少量 ・山椒入りきざみ汐吹：適量 ・塩：お好みに合わせて 【お弁当に】昆布入り山椒風味のたまご焼き【朝食に】 1.材料を混ぜ合わせる。 2.フライパンに油をひいて薄く焼いていく。 3.火が通ったら巻き、材料がなくなるまで2.3を繰り返す。 ヒトコト 本来…

汐吹昆布の簡単もちピザ ■材料 ・切り餅1個 ・ささめ糸（汐吹昆布） ・ピザ用チーズ 汐吹昆布を使ったいももちレシピ ⓵　切り餅を薄く切る。 ⓶　薄く切ったお餅をフライパンで焼く ⓷　ある程度焼けたらピザ用チーズ・汐吹昆布を入れる ⓸　チーズがとけるまで焼いたらできあがり！ この料理に使った商品 ささめ糸 …

汐吹昆布をつかった「いももち」 ■材料 ・じゃがいも大2個 ・ささめ糸（汐吹昆布） ・片栗粉大さじ４ ・マヨネーズ大さじ１ ・とろけるチーズ大さじ１ ・ゆでじる大さじ４ 汐吹昆布を使ったいももちレシピ ⓵　じゃがいもを適当な大きさに切ってゆでる。 ⓶　ボールにゆでたじゃがいもとゆでじるを入れて潰す。 ⓷　⓶に片栗粉・マヨネーズ・チー…

汐吹昆布入りさつまいもスティック ■材料 ・さつまいも中１本 ・ささめ糸などの細かい汐吹昆布ひとつまみ【お好みで】 ・砂糖　大さじ１ ・お酒　大さじ１ ・みりん　大さじ１ 超簡単！汐吹昆布入りさつまいもスティックレシピ ⓵　汐吹昆布を適当な大きさに刻む ⓶　さつまいもを１ｃｍほどの幅でマッチ状に切る ⓷　⓶をラップして６００Wで３分レ…