商号及び所在地

株式会社 いつつじ

〒602-8478 京都府京都市上京区五辻通千本東入る西五辻東町74-2
TEL:075-431-0719 FAX:075-451-8803

業務内容昆布製品(佃煮、汐吹昆布、とろろ昆布、おやつ昆布等)の製造・販売
創業年明治35年
資本金1,000万円
役員代表取締役社長 久世 章斗
従業員数22人(2026年度5月現在)
取引銀行 京都信用金庫西陣支店
三菱東京UFJ銀行西陣支店
京都銀行西陣支店

沿革

明治35年出町柳にて乾物屋を商う
昭和22年上京区五辻通千本30m東入ルにて昆布卸を主に営業、この頃より“五辻の昆布屋さん”と呼ばれる
昭和40年“五辻の昆布”の商標を収得
昭和59年パッケージがKYOTOベストデザイン賞入選
平成2年株式会社いつつじに法人成り
平成6年現住所へ移転
平成6年ハート昆布を商品化
平成9年『五辻の昆布』京都広告賞グランプリ受賞
平成21年金閣寺店出店
令和2年「ぽて昆」販売開始
令和5年本店2階にてらぁめん店「昆布と麺 喜一」開店
令和7年金閣寺店を「POTEKON」専門店にリニューアル
令和7年「POTEKON」を本店に移設(金閣寺店閉店)
令和7年「昆布と麺 喜一」がミシュランビブグルマンに掲載
令和8年本店近隣火災により倉庫(ハート工房)が全焼
令和8年「昆布と麺 喜一」がミシュランビブグルマンに2年連続掲載

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