〈おしゃぶり昆布の耳〉簡単紅白なます

• 〈おしゃぶり昆布の耳〉簡単紅白なます

【材料】（2人前）
・大根　1/4本
・人参　1/2本
・「おしゃぶり昆布の耳」　適量
A）
・酢　小さじ２
・砂糖　大さじ１
・塩　一つまみ

1. 大根・人参を細めの千切り。塩少々（分量外）をふり、軽く重しをして小一時間置く。
2. 調味料A）をまぜておく。
3. 1.の水気を絞り、2.と「おしゃぶり昆布の耳」を混ぜてなじませたら出来上がり。

昆コツ）「おしゃぶり昆布の耳」の優しい甘さがプラスされた簡単おせち。 酸味を抑えてあるので、サラダ感覚でもお召し上がりいただけます。