• 「嵯峨野」タルタルソース~エビ天・鶏天に添えて~

材料

  • <「嵯峨野」タルタルソース>
    ・嵯峨野
    ・たまねぎ
    ・ゆで卵
    ・マヨネーズ
    ・レモン汁

    <エビ天&鶏天>
    ・エビ
    ・鶏むね肉

作り方

  • (1) ゆで卵とたまねぎはみじん切りにする。
    「嵯峨野」も食べやすい大きさに切る。
    (2) (1)の材料3種類にマヨネーズ・レモン汁を入れ、混ぜればソースの出来上がりです。

  • (3) エビと鳥の胸肉は揚げる

    (揚げ方は天ぷら、フライ、素揚げお好みで)


  • (4) 盛り付けて出来上がり!

ヒトコト
今回のお料理のメインはタルタルソース!
意外に使えますよ~
揚げものだけでなく、魚のムニエルや、ハンバーグ、サラダに…。
サンドイッチに挟んでもおいしいですよ♪
ぜひお試しくださいませー!

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