〈きりさめ〉塩昆布入りサーモンポキ

• 〈きりさめ〉塩昆布入りサーモンポキ

【材料】（1人前）
・サーモン（お刺身用）　5切れ（100g前後）
・アボカド　1個
・「汐吹昆布　きりさめ」　5g
・レモン果汁　小さじ1
Ａ）
　　・醤油　小さじ2
　　・砂糖　小さじ1
　　・みりん　小さじ2
　　・ゴマ油　小さじ1
　　・いりごま　少々

1. サーモンは2㎝の角切り、アボカドは種をとって皮をむき、2cm角に切って、レモン果汁を振る
2. ボウルにA）の材料を入れ、よく混ぜる
3. 2.のボウルに、サーモン、アボカド、「汐吹昆布　きりさめ」を加えて、なじむまで混ぜれば出来上がり

昆コツ）火をいっさい使わずに、簡単にできるサラダ風レシピ。きりさめとゴマ油は相性抜群です！
醤油、みりん、塩昆布が入っているので、ご飯にもよく合うお味。のっけ丼にしても美味しいですよ