〈限定京からみ〉ペンネ・アラビアータ

• 〈限定京からみ〉ペンネ・アラビアータ

【材料】（1人前）
・ペンネ　80g
・カットトマト缶　1/2（約200g）
・期間限定商品「京からみ」（七味唐辛子入り塩昆布）　30g　※なければ細切りの昆布佃煮で
・ベーコン　1枚
・ニンニク　1片 ・オリーブオイル　大さじ1
・七味唐辛子　1gほど ・塩　水に対して1%

1. 沸騰したたっぷりのお湯に1%の塩を加え、ペンネを表示時間より1分短く茹でる
2. フライパンに、みじん切りにしたニンニク、1cm幅に切ったベーコン、オリーブオイルを入れ、弱火で火を通す
3. 香りがしてきたら、限定「京からみ」・トマト缶を加え、中火で煮詰める
4. パスタが茹で上がったら、3.に加え、時々パスタ湯を加えてかきまぜながら、1分ほど煮込む
5. 器に盛り、お好みで七味唐辛子をふりかけて召し上がれ

昆コツ）長野善光寺の「八幡屋礒五郎」様とのコラボイベントの関連で、七味唐辛子入り塩昆布「京からみ」を販売しました。今回はそれを使った、簡単ピリ辛パスタです。
トマトと昆布の相性は抜群！　さらに旨味を七味の辛味が引きしめます!!　夏には揚げ焼きしたナスやズッキーニを加えても美味しいですよ。