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〈白雪〉豚バラ白菜蒸し
【材料】(2~3人前)
・白菜 1/8株
・豚バラ肉 150g
・「汐吹昆布
白雪」 10g
1. 白菜・豚バラを4~5cmの大きさに切る
2. 広めの耐熱皿に、白菜→「
白雪」→豚肉の順で乗せる
3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで5分ほど加熱すれば出来上がり
昆コツ)切って重ねてレンジでチン!だけの簡単あったかおかずです。汐吹昆布なら何でもよいですが、白雪の細さと塩加減が蒸しものにはよく合います。
お好みで黒コショウやナンプラー、粒マスタードなど加えて味変するのも◎