• 〈おしゃぶり昆布の耳〉かぼちゃサラダ

【材料】
・かぼちゃ 1/8個
・「おしゃぶり昆布の耳」 適量
・マヨネーズ 小さじ1

1.かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る
2.かぼちゃを耐熱皿にのせ、かるくラップをして、電子レンジにかける。(600wで4~5分、串がスッと入るほどの固さが目安)
3.熱いうちに2.を軽くつぶし混ぜ、「おしゃぶり昆布の耳」とマヨネーズをあえて出来上がり

「おしゃぶり昆布の耳」に味がついているので、マヨネーズは少量でOKです。
お好みで、黒コショウをかけたり、炒ったカボチャの種を入れたりすると、風味が増します。

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