〈おしゃぶり昆布の耳〉お揚げと昆布のサッと煮 〈おしゃぶり昆布の耳〉お揚げと昆布のサッと煮 【材料】 ・油揚げ 1枚 ・人参 1/2本 ・「おしゃぶり昆布の耳」 ・だし汁 1～2カップ 1.だし汁を火にかけ、切った油揚げを入れる。 2.油揚げがふっくらしたら、人参・「おしゃぶり昆布の耳」を入れる。 3.煮汁が少なくなったら火を止め、味を含ませたら出来上がり。 「おしゃぶり昆布の耳」にお味がついているので、余分なお味付けいらず。 お好みでお醤油などを加えて調節してください。
