〈さくとろ〉茄子の焼きびたし

【材料】
・なす
・「さくとろ」（とろろ昆布）
・めんつゆ

1.なすを縦半分に切り、切り込みを入れる。
2.フライパンでなすを両面焼く。
3.めんつゆをお好みの濃さに合せ、フライパンに入れる。
4.器に盛り付け、「さくとろ」をトッピングする。

茄子が美味しいこの季節に、揚げずに簡単焼きびたし、ぜひお試しください！