• さくとろしらす

【材料】(1人前)
・釜揚げしらす 1/2パック
・「さくとろ」 5~10g
・鰹節 少々

1.しらすと「さくとろ」を器に盛り、鰹節を添える
2.お好みでご飯の上に乗っけて、かきこんでください

昆コツ)さくとろは、ご飯、うどん、乳製品、玉子など、「白いもの」との相性が良いので、そこから敷衍して考えてみました。
しらすとさくとろ、ともに程よい塩味なので、ご飯にとてもよく合います。サッと朝ごはんやお昼ご飯にどうぞ。

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