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昆布入り－サツマイモのガレット
【材料】（2人前）
・サツマイモ 中1/2本
・「
おしゃぶり昆布の耳」 10g
・塩 一つまみ
・片栗粉 大さじ２
1. サツマイモを千切りにする
2. サツマイモに塩を振り、しばらくして水分が出てきたら「
おしゃぶり昆布の耳」・片栗粉を加えて混ぜる
3. 熱したフライパンに油をしき、2.を入れる。蓋をして中火で5分焼く
4. 裏返して、ヘラなどで押さえつけながら裏面を3～5分焼いたら出来上がり
昆コツ）おしゃぶり昆布の耳を使った、簡単おやつです。程よい塩っ気がサツマイモと相性抜群！
